Le fromager...

Dimanche 13 septembre 2009 7 13 /09 /2009 08:31

... kapok or not kapok ?

Le fromager (M'pembafouma en shimaoré) appartient à la famille des Bombacacées (Ceiba pentandra). On en trouve partout à Mayotte. Il est facilement repérable, surtout en ce moment où ses fruits s'ouvrent.

Cet arbre peut atteindre jusqu'à 50 mètres de haut. Il y en a d'ailleurs un très beau et très grand au gîte de Dapani.
Le fruit du fromager est vert, de forme oblongue, et ressemble à un concombre.

A maturité, le fruit éclate, sèche, et libère des fibres blanches (le fameux Kapok ).

Ces fibres ressemblent beaucoup au coton, mais n'ont pas les mêmes propriétés.

Elles s'agglomèrent, et se désagrègent. On ne peut pas les tisser comme le coton.

Mais le kapok sert de rembourrage pour les matelas et les coussins, d'isolant sonore et thermique, et enfin, comme il n'absorbe pas l'eau, il est aussi apprécié dans la fabrication des ceintures de sauvetage.

Le bois, blanc et très léger, est surtout utilisé pour les sculptures car il est facile à travailler. On peut aussi confectionner de petites pirogues dans son tronc.

Je ne sais toujours pas pourquoi on l'appelle le fromager et non le kapokier. J'ai goûté le kapok, et ça n'a pas du tout, mais alors pas du tout le goût du fromage !
J'aurais peut-être dû m'abstenir...